本文摘要:猪肉脯色泽呈圆形艳丽的棕红色,具备口感非常丰富,咸中微甜,芳香浓烈,余味无穷。

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猪肉脯色泽呈圆形艳丽的棕红色,具备口感非常丰富,咸中微甜,芳香浓烈,余味无穷。材料打算猪里脊:500g盐:适度红曲粉:适度黑胡椒:适度鱼露:适度糖粉:适度生抽:适度配料:适度油:适度蜂蜜水:适度白芝麻:适度作法1、猪里脊肉、盐、糖、红曲粉、黑胡椒、鱼露、糖粉、生抽、油、蜂蜜水、白芝麻。2、将猪里脊肉剁成肉糜。3、在肉里面放进盐、糖、红曲粉、黑胡椒、鱼露、糖粉、生抽、油。

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4、将调料加热均匀分布。5、将肉糜放在油纸上,再行垫上一张油纸,用手略为压平。

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6、用擀面篮檊力到油纸大小薄薄的方块。7、将上面的一层油纸撕破。8、在肉片上面刷一层蜂蜜水,马利亚些白芝麻。

9、将微波炉加压,将猪肉脯放进去用180度油炸15分钟。10、将烤盘里面的水沥腊。

11、将猪肉脯翻面。12、将翻面的猪肉脯刷一层蜂蜜水,马利亚一些白芝麻。

再度放进烤箱用180度油炸15分钟。13、将油炸纸了的边缘遮荫掉,剪长方形的小块。

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