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1张图片食材明细主料猪通脊肉适度辅料鸡蛋1只蒜蓉辣酱2勺生抽2匙配料2匙盐少许面包糠适度淀粉适度植物油500g微辣口味炸工艺半小时耗时高级可玩性酥炸猪扒的作法步骤1猪肉托1厘米的厚片,用刀背捏泊。2肉片敲碗里,重新加入生抽,配料,蒜蓉辣酱,腌制半小时。3鸡蛋水煮配料,淀粉,面包糠分别放盘里可用。

4肉片按淀粉,鸡蛋,面包糠的顺序包覆成猪扒片。5炒锅放油火烧五成热,放进猪扒片中火炸至金黄捞起。6捞起后用厨房纸吸去多余的油。

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7切块装盘才可。来自 阳台上的草莓 的作品用于的厨具:炒锅所属分类:小吃家常菜零食*本菜谱为作者独家公布于,禁令其他平台或个人刊登。

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