本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。

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”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。

餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。酸黄瓜油炸肉片材料:猪瘦肉250克、小酸黄瓜2根、豆瓣酱1大匙、蒜片1大匙、葱2根、鸡精1/3小匙、盐1小匙、老抽1小匙、生抽2小匙、淀粉1小匙、姜丝1小匙、蒜片1大匙、花椒10粒作法:1.将猪肉洗涤切片,特腌料配料腌制1小时,中间再行蒸2返2.酸黄瓜洗涤纵部进,切片3.葱洗涤切寸段,大蒜切片4.炒锅纵火上,大火冷却,打气2大匙烧热5.爆香蒜片,放进豆瓣酱炒匀,放入肉片湿炒散6.肉片八成熟期时特黄瓜片,不时翻炒1-2分钟7.最后特鸡精配料才可出有锅番茄虾炒材料:番茄、鲜虾、鸡汤、青豆、葛仙米、盐、味精作法:1、把番茄去皮并小块小块;另所取鲜虾做成泥蒸出虾湿,待挤成小条入水锅汆煮后,炒出来可用;2、净锅放油,下番茄块炒香并含有鸡汤,放进虾湿、青豆和上涨发好的葛仙米以后,水煮、味精调味并蒸做成菜。

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